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Queso Mahón Añejo Reserva Mercadal

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Queso Mahón Añejo Reserva Mercadal.
Es un queso fuerte y muy compacto que se acompaña de un punzón para poder ir creando deliciosas escamas de queso.

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Queso Mahón Añejo Reserva Mercadal

Es un queso fuerte y muy compacto que se acompaña de un punzón para poder ir creando deliciosas escamas de queso.

Es de producción muy limitada y la Empresa DALRIT celebra con esta presentación su 75 aniversario.

Queso Mahón Dalrit. Es un producto con Denominación de Origen Protegido, íntimamente ligado a la isla de Menorca, ya que forma parte de su cultura y sus costumbres.

La isla de Menorca, situada al noroeste de las Baleares, es un reducto privilegiado en la elaboración de quesos. Desde la más remota antigüedad existente documentación de la elaboración, bondad y exportación de sus quesos allende la isla. Pero fue durante el siglo pasado cuando se realizaron los grandes cambios en la producción quesera menorquina, tanto desde el punto de vista industrial como artesano.

(Fuente: Dalrit)

Queso Mahón Añejo Reserva Mercadal

Peso N/D
Peso Neto

Media pieza (1,3 – 1,4 Kg aprox.), Pieza entera (2,6 – 2,7 kg. aprox.)

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