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Sobrasada Curada Picante Meloussa

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Sobrasada Curada Picante Meloussa .

Elaborada con magro de cerdo y tocino de cerdo, criado en Menorca y elaborada con el sistema tradicional menorquín, y curadas en nuestros propios secaderos.

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Sobrasada Curada Picante Meloussa

Sobrasada elaborada con magro de cerdo y tocino de cerdo, criado en Menorca y elaborada con el sistema tradicional menorquin, y curadas en nuestros propios secaderos.

La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo, comdimentadas con sal y pimentón.

Se embute en tripa y presenta una lenta maduración.

La sobrasada se puede consumir de diferentes maneras, tostada en invierno, o untada en pan y cruda en verano.

También se utiliza en diversas recetas de cocina, y resulta exquisita mezclada con miel.

 

Maduración:

  • Entre uno y tres meses

 

Maridaje:

  • La sobrasada marida perfectamente con vinos elaborados con uva Syrah y Merlot.

 

Sobrasada Curada Picante Meloussa

Peso N/D
Peso Neto

200 Gr., 400 Gr., 800 Gr.

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